En helt flad fladfisk. Ligner alle de andre ret meget, men er helt ru på ryggen. Men skrubber er faktisk ikke altid flade. Lige når de kommer ud af æggene ligner de alle andre fisk, men på et tidspunkt begynder de at lægge sig ned på siden, øjnene vandrer så de pludselig sidder på samme side af hovedet.